L'unité de transformation déménage

Post date: Mar 1, 2019

Les transformatrices du GIE Diapal ont emménagé dans leurs nouveaux locaux. Les locaux se trouvent en face de la grande Mosquée de M'Bour 1.

Tout cela permettra d'évoluer dans des conditions de travail correspondant à leurs attentes !

Les transformatrices poursuivront dans ces locaux leur activité de transformation de fruits et de légumes, dans un espace de travail plus agréable car elles bénéficieront de plusieurs pièces (vestiaires, pièce de séchage, pièce de transformation, pièce de stockage).

Ainsi, elles poursuivront la production et la vente de jus (bissap, gingembre, ditakh, bouye, etc.), de sirops (citron, gingembre-miel, menthe, tamarin, etc.), de confitures (mangue-orange, melon-pamplemousse, miel, etc.), et de conserves (tomates et piments). Chaque semaine, les bénéficiaires se forment à la fabrication de jus, sirops, confitures et conserves, préparées à partir des produits des jardins Cergy et Solingen.

Nous vous attendons nombreux pour rendre visite aux transformatrices dans leurs nouveaux locaux afin de voir (et consommer) leurs produits frais !